Μέλι Καστανιάς

Χαρακτηριστικά

• Μεστή, έντονη και ελαφρώς πικρή γεύση,
• Σκούρο καφέ χρώμα
• Παχύρρεστο με πολύ αργή κρυστάλλωση.

Θρεπτική Αξία και Οφέλη

• Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα καθώς και τανίνες, που του προσδίδουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Πώς απολαμβάνεται

• Εξαιρετικό με τυριά (ώριμα, έντονα), με ψωμί ολικής άλεσης αλλά και ως γλυκαντικό.
• Λόγω της έντονης και ξεχωριστής γεύσης του, συνίσταται για πρωινό ή στιγμές που θέλουμε ιδιαίτερη γεύση.