Μέλι Ελάτου

Χαρακτηριστικά

• Εντυπωσιακό, ανοιχτόχρωμο μέλι με χρυσές ανταύγειες και βελούδινη υφή,
• Διακριτική γεύση καραμέλας με αρώματα ελάτου,
• Δεν κρυσταλλώνει εύκολα, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά του σε φυσικά σάκχαρα.

Θρεπτική Αξία και Οφέλη

• Πλούσιο σε σίδηρο και ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο,
• Περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά,
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα.

Πως απολαμβάνεται

• Υπέροχο σκέτο,
• Εναλλακτικά με γιαούρτι, ψωμί ή φρυγανιές,
• Εμπλουτίζει μαρινάδες και σάλτσες.

Το μέλι ελάτου "Βανίλια" παράγεται αποκλειστικά στην Πελοπόννησο και μόνο κάτω από ιδιαίτερες φυσικές συνθήκες. Η παραγωγή του εξαρτάται από τη σπάνια ισορροπία υγρασίας και θερμοκρασίας στα δάση του Πάρνωνα, κάτι που κάνει τη σοδειά μοναδική. Με την ξεχωριστή του υφή, το φωτεινό του χρώμα και τη γεύση που δε θυμίζει κανένα άλλο μέλι, το μέλι ελάτου "βανίλια" είναι ένα αληθινό στολίδι της ελληνικής μελισσοκομίας. Σπάνιο, αυθεντικό, εκλεκτό.